Por tÍ. Por los tuyos. Por todos. ¡PONTE LA MASCARILLA!

Tortilla de jamón

()

Tortilla de jamón

Rica tortilla rellena de jamón de york.

Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.

Si lo preferís, podéis usar jamón serrano en vez de jamón de york.

También podéis enriquecer la tortilla añadiendo trocitos de queso, tomate cortado en cuadraditos, alguna hierba fresca…

Ingredientes:

– 2 huevos.

– 2 lonchas de jamón de york.

– Sal.

Procedimiento:

Cortar el jamón en trocitos al gusto. Batir los huevos. Echar una pizca de sal y volver a batir.

DSC06361DSC06368

Poner una sartén al fuego. Echar unas gotas de aceite e incorporar el huevo batido. Dejar cuajar un poco e incorporar el jamón.

DSC06370DSC06371

Cerrar la tortilla enrollándola y servir.

DSC06377

Print Friendly, PDF & Email

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación / 5. Recuento de votos:

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Sugerencias

Comentarios