Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este caso yo solo he añadido pimienta y sal.
Este plato queda muy bien acompañado de unas patatas fritas y algún tipo de salsa.
También podéis consultar mi anterior receta de tiras de pollo.
Doy cantidades para dos personas.
Ingredientes:
– Una pechuga de pollo.
– Maicena.
– Sal y pimienta.
Procedimiento:
Limpiar la pechuga y cortarla en tiras y salpimentarlas.
Rebozarlas de abundante maicena y freír hasta que estén bien doradas.
Escurrir sobre papel absorbente y servir.
