Tiras de pollo crujiente II

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Tiras de pollo crujiente II

Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.

Esta receta es facilísima y rápida de hacer.

Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.

Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este caso yo solo he añadido pimienta y sal.

Este plato queda muy bien acompañado de unas patatas fritas y algún tipo de salsa.

También podéis consultar mi anterior receta de tiras de pollo.

Doy cantidades para dos personas.

Ingredientes:

– Una pechuga de pollo.

– Maicena.

– Sal y pimienta.

Procedimiento:

Limpiar la pechuga y cortarla en tiras y salpimentarlas.

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Rebozarlas de abundante maicena y freír hasta que estén bien doradas.

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Escurrir sobre papel absorbente y servir.

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