Salsa brava sencilla Clásica salsa para aderezar patatas, sin usar tomate. Esta salsa es relativamente rápida de hacer y sin complicaciones. Además podéis variar el punto de picante solo con añadir más o …
Arroz oriental Sabroso arroz al estilo oriental. Sano y delicioso plato de arroz. Un excelente primer plato. More from my siteArroz tres saboresCoca de pimientos y tomateEmpanada de atúnGarbanzos con alcachofas y …
Lenguado frito Sencillísima manera de degustar este sabroso pescado. Creo que esta debe ser una de las recetas más sencillas que he publicado. Tanto es sí que casi da vergüenza publicarla. Pero …
Croque monsieur El clásico sándwich parisino, hecho en casa. La croque monsieur es, básicamente, un sándwich de jamón y queso gratinado con bechamel y queso. En este caso, he añadido una yema …
Crema de champiñones Suave, ligera y deliciosa crema de champiñones. Sencilla y sabroso primer plato. Ideal si tenemos un segundo contundente. More from my siteSopa de cebollaSopa de tomateEmpanada de atúnSopa de espárragos …
Crema de calabaza Deliciosa crema natural. Rica y muy saludable. Y muy sencilla de preparar. More from my siteEmpanada de atúnAjoblancoSalmorejoVichyssoiseCrema de champiñonesSopa de tomateLeer más →
Lentejas con verduras (en olla lenta) Sanísima receta de delicadas lentejas estofadas poco a poco. Esta es mi primera receta con la olla lenta. Es muy simple, a penas has de hacer nada, Y el resultado …
Bocaditos de bacalao Crujientes bocaditos de bacalao, de interior tierno y jugoso. Esta sencilla preparación utiliza la variedad de salsa Orly que queda más crujiente, en la que se usa harina normal y …
Empanadillas de gambas con bechamel Ricas y jugosas empanadillas rellenas de gambas, huevo cocido y bechamel. Esta receta tanto puede servir como tapa o como plato, acompañada de una rica ensalada. More from my siteBuñuelos …
Paleta de cochinillo crujiente Paleta crujiente por fuera y muy jugosa por dentro. Esta receta está basada en una original de los hermanos Torres, que nos permite hacer una paletilla horneando solo 35 minutos. …
