¡Juntos podemos! ¡QUEDATE EN CASA!

Pulpo a la gallega rápido

()

pulpo a la gallega rápido

Clásica receta de tapa, fácil y sencilla.

Ahora que en los supermercados puedes encontrar patas de pulpo precocidas, es muy fácil prepararlas “a feira” en casa. En unos minutos las tienes preparadas.

Ingredientes:

– Dos colas de pulpo precocidas.

– Aceite de oliva virgen extra.

– Sal.

– Pimentón rojo (dulce o picante –o los dos-).

Procedimiento:

Lavar las colas con agua para quitarles los líquidos de conservación que pudieran llevar. Calentar al vapor unos 10 minutos. Sacar y escurrir.

Sobre una plato o una madera, cortar las patas en rodajas con unas tijeras. Repartirlas por todo el plato. Regar con un buen chorro de aceite. Salar y espolvorear con una buena cantidad de pimentón. Mezclar bien, y…  ¡a comer!

Print Friendly, PDF & Email

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación / 5. Recuento de votos:

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Sugerencias

Comentarios