Pinchos morunos Hazte tus propios pichos en casa. Es muy fácil. Si buscáis por internet recetas de pincho moruno encontraréis docenas de ellas. Unas con cordero, otras con pollo, otras con ternera. …
Salsa brava sencilla Clásica salsa para aderezar patatas, sin usar tomate. Esta salsa es relativamente rápida de hacer y sin complicaciones. Además podéis variar el punto de picante solo con añadir más o …
Libro de recetas ¡Al fin! Tras muchos días de trabajo ha salido a la luz el primer libro de recetas del Cocinero con Tirantes. Está en cuatro versiones, dos en papel y dos …
Sopa de tomate Suave y deliciosa sopa de tomate. Esta receta, tal como dice Iñaki Oyarbide, estas son tres recetas en una, dependiendo de lo líquida que la dejemos, puedes ser una sopa, …
Cuartos de pollo al horno Receta fácil y sencilla, de sabroso resultado. Sin apenas trabajo, tenemos un segundo plato exquisito que gusta a toda la familia. More from my siteMilanesa de polloPollo yakitoriPollo al ajilloAlitas …
Gambas en gabardina Estupendas gambas con un rebozado muy especial. ¿A alguien no le gustan? Otro clásico de nuestra cocina. Y muy fácil de hacer. More from my siteColas de rape al hornoSalmón …
Banderillas de huevo de codorniz Dos variantes de la misma tapa, basada en huevos de codorniz cocidos. Una versión tiene anchoas y la otra boquerones en vinagre (caseros, por supuesto). De hecho, podéis poner lo …
Crema de calabaza Deliciosa crema natural. Rica y muy saludable. Y muy sencilla de preparar. More from my siteEmpanada de atúnAjoblancoSalmorejoSopa de apio 2Crema de champiñonesVichyssoiseLeer más →
Sopa de puerro, tofu y miso Riquísima sopa de sabor oriental. Hoy día no es difícil encontrar ingredientes de prácticamente todo el mundo en nuestros supermercados, tiendas de comida ecológica o tiendas orientales. Así que aquí …
Salsa roquefort Clásica salsa para acompañar carnes, aves, pasta… Esta salsa es sumamente sencilla. Dependiendo de lo fuerte de sabor que se queráis, añadir más o menos roquefort. More from my siteSalsa …
