Excelente combinación de dos sabores.
Podemos utilizar pollo asado sobrante, bacon, añadirle cebolla pochada o pimientos. ¡La cocina es imaginación!
Ingredientes:
– 1 base de pizza.
– 1 pechuga de pollo.
– 5 tiras de panceta cortada fina.
– Tomate frito.
– Mozzarella rallada.
– Orégano.
Procedimiento:
Abrir la pechuga de pollo por la mitad. Salpimentar y freír. Dejar reposar.
Picar la panceta y reservar. Picar el pollo y reservar.
Precalentar el horno a 250º. Extenderla masa de pizza sobre la bandeja del horno. Pintar con tomate frito y añadir el orégano.
Colocar encima el pollo y la panceta. Hornear 15 minutos a 240º.
¡Y servir!
