Pimientos verdes fritos

pimientos verdes fritos

El acompañamiento perfecto para muchos de nuestros platos.

Aquí os dejo un vídeo en el que se limpian los pimientos tal y como yo lo hago en casa (a partir el minuto 1)

Ingredientes:

– Pimientos verdes.

– Sal.

Proceddimiento:

Lavar y secar los pimientros. Quitar el tallo y despepitar.

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Poner a calentar una sartén con aceite a fuego medio. Cuando haya cogido temperatura, añadir los pimientos y salar. Tapar.

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Ir girando los pimientos para que se hagan por todos los lados. Escurrir y reservar.

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