Pan rápido (pan pyrex)

pan rapido

El pan más fácil de hacer. En solo una hora lo tienes preparado. ¡Y no puedes fallar! ¡Exito asegurado!

Si tienes una olla tipo pyrex, puedes hacer este pan. No tiene casi trabajo y se hace con el horno en frío. Las dos versiones que pongo son las de Susana, de webosfritos. La primera es la rápida, en una hora aproximadamente, tienes el pan hecho. La segunda es una pequeña variación en la que dejamos fermentar la masa y el resultado es, naturalmente, mejor.

Barra de pan blanco

Barra de pan blanco

Sabroso pan de crujiente corteza y miga densa de fino alveolado. Ideal como pan de mesa para las comidas diarias.

Las cantidades que pongo en la receta es para un pan pequeño, como la mitad de una barra de las habituales. Solo tenéis que duplicar las cantidades para una  barra normal.

Queso de yogur (Labneh)

Queso de yogur

El queso casero más fácil del mundo. Típico de oriente medio.

Fácil de hacer, este es un queso para untar al que podemos aromatizar con las especias que más nos gusten. Además, podemos ir probando con distintos tipos de yogures: griego, desnatado, azucarado…. según el fin que le queramos dar.

Pan de hamburguesa

pan de hamburgesa

Delicioso pan para nuestras hamburguesas. Sabroso y con aroma.

Ahora ya podemos sustituir el clásico pan de hamburguesa de supermercado por uno hecho por nosotros con elementos sanos y naturales.