Puré duquesa

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Salsa roquefort

Clásica salsa para acompañar carnes, aves, pasta… Esta salsa es sumamente sencilla. Dependiendo de lo fuerte de sabor que se…

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Ensalada alemana

Ensalada fresca de patatas y salchichas, ideal como tapa, aperitivo o primer plato. Esta es mi versión de la clásica…

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Tiras de pollo crujientes

Tiras de pollo crujientes

Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.

Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponéis de él, podéis probar con maíz tostado triturado, patatas chips trituradas o simplemente con pan rallado.

Palmeritas

Palmeritas

Las clásicas palmeras dulces que gustan a niños y mayores.

Esta es de esas recetas rápidas, sencillas y económicas que se pueden hacer aprovechando que tenemos el horno caliente para hacer pan, o un asado.