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Riquísimo guiso de carne con setas. Habitualmente se utilizan moixernons, aunque puedes utilizar el tipo que más te guste, picándolas para que su tamaño no sea muy grande.
Esta versión de mi barra de pan la utilizo para los bocadillos del almuerzo y para uso de mesa.
Un buen primer plato de legumbres y verduras para las comidas de a diario.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Ya sé que para los puristas este no es el auténtico alioli, pues lleva huevo. Pero es el que más se hace en los hogares (y fuera de ellos) por su sencillez.
Otra variación de las costillas adobadas al horno. Podéis ver las costillas a la miel o las costillas con salsa barbacoa. Esta vez utilizando la salsa Diana.
La receta original no utiliza caldo de pollo, pero David de Jorge lo usa en su receta y me encantó la idea.
Envasado al vacío con aceite de apio, conseguimos un delicado sabor.
Ricas patatas cocidas, atún, aceitunas y mayonesa. Así de simple.
Pues un arroz, claro. Lo puedes acompañar con un poco de alioli. No te defraudará.
Esta receta es una más de las que podemos hacer como primer plato de una comida de diario.
Los carquiñolis son típicos de Cataluña, que también se hacen en Aragón y Baleares.
Todos conocemos este pan de origen italiano: corteza crujiente y miga alveolada.
He utilizado cebolla tierna porque es la que tenía en casa, pero podéis utilizar cebolla normal.
Las torrijas son como las tortillas de patatas. Cada casa tiene su receta y las mejores, siempre, siempre, son las de nuestras madres o abuelas.
