Almejas al ajillo

Sencilla y rápida forma de cocinar este delicioso plato. Solo necesitas almejas, ajos, aceite y vino blanco. Y en solo…

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Barra de pan blanco

Barra de pan blanco

Sabroso pan de crujiente corteza y miga densa de fino alveolado. Ideal como pan de mesa para las comidas diarias.

Las cantidades que pongo en la receta es para un pan pequeño, como la mitad de una barra de las habituales. Solo tenéis que duplicar las cantidades para una  barra normal.

Pan 5 minutos

Pan 5 minutos

Con solo 5 minutos de trabajo, consigues uno de los panes más sencillos de hacer.

Sí. 5 minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para hacer este pan. El resto lo hace el tiempo. Sin amasados, sin segundos levados. Solo mezclar, esperar 2 horas, formar una bola (aquí podéis ver como se hace) y hornear.

Barra de pan con centeno

barra de pan con centeno

Barra de pan con una parte de centeno. Muy aromática y de gran sabor, es esponjosa y muy alveolada.

Esta versión de mi barra de pan la utilizo para los bocadillos del almuerzo y para uso de mesa.