Piruletas de parmesano Deliciosas piruletas de queso derretido para nuestros picapicas. Y son bien sencillas y fáciles de hacer. Solo necesitan dos o tres minutos de gratinado y ya está. More from my …
Fuet casero ¿Quieres hacerte fuet en casa? Es muy fácil. Seguro que muchos de vosotros ya sabéis como se hacen. Para los que no, aquí se lo explico. Es muy sencillo. More …
Croque monsieur El clásico sándwich parisino, hecho en casa. La croque monsieur es, básicamente, un sándwich de jamón y queso gratinado con bechamel y queso. En este caso, he añadido una yema …
Pasta con tomate Si te gusta la pasta, con este plato te chuparás los dedos. En casa nos gusta la pasta algo pasadita, no “al dente”. Pero si os gusta menos hecha, reducid …
Butifarra casera Aprende a hacer tus propias butifarras, longanizas y salchichas. Cada zona geográfica tiene su manera particular de hacer estos embutidos. Con unas u otras especias. Con o sin líquidos (anís, …
Chipirones a la andaluza Deliciosos chipirones rebozados. Todo un clásico. Este es otro de los platos que me encantan. Y a mi familia. Y es bien sencillo de hacer. Claro que lleva un rato …
Alcachofas guisadas ¿Cómo cocino unas alcachofas para que me queden blandas? Aquí te explico como guisar unas alcachofas, tanto para comer así, como para utilizarlas en otros platos. Y sin que sepan …
Pollo yakitori Deliciosa brocheta de pollo con pimientos y salsa teriyaki. Fácil de hacer y que gusta a todo el mundo, en especial a los niños. Es muy popular en Japón. More …
Chopitos fritos La clásica fritura de los deliciosos chopitos. Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer. More from my siteBuñuelos de quesoSepia a la planchaBoquerones con pimentónGulas …
Fondue en pan de hogaza Sencilla fondue de queso derretido dentro de un pan. Nada más sencillo que coger un pan de hogaza, cortar la parte de arriba y vaciarlo de miga, rellenar de queso, …
