Paella de marisco 2 Arroz con marisco, fácil y muy sabroso. Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados …
Salsa Les Original salsa para carnes y pescados. Receta muy fácil de realizar. En el original se utiliza queso cremoso. Yo he utilizado el labneh que hice ayer. More from my siteSalsa …
Masa madre natural (Barriga) Masa madre natural para fermentar nuestros panes. A base de manzana, miel, agua y harina, según la fórmula del maestro Xavier Barriga. Hace unos días publiqué la conocida fórmula para …
Huevos amarmolados Una curiosa forma de presentar los huevos cocidos: con aspecto de mármol. No sé si esto es realmente una receta (aunque se explica como hacer huevos cocidos), o un truco …
Zumo de pomelo, naranja y mandarina Sano y delicioso zumo para el desayuno. More from my siteZumo de fresas y sandíaChalotas caramelizadasZumo de naranja, uvas y granadaZumo de naranja y melocotónFresones con naranjaPizza de pollo y …
Brioches Clásicos panecillos dulces, ideales para bocadillos, desayunos, etc. ¿Quién no conoce los brioches? Creo que les gustan a prácticamente todo el mundo. En esta ocasión traigo una receta basada en …
Pescado al vapor Sanísima forma de cocinar, con cero de grasa, y un resultado realmente exquisito. Apta para cualquier tipo de pescado, esta receta es muy práctica y sencilla. En particular, he usado …
Jamón con tomate Clásico plato derivado de las magras con tomate, pero con ingredientes que solemos tener en la cocina. More from my siteBerenjenas rellenas de carneMilanesa de polloLomo con pimientosCoca de pimientos …
Costillas asadas Cocina tradicional: costillar de cerdo asado. Fácil y barato. Si te gusta la carne, esta receta te encantará. En esta ocasión os presento un plato que cociné para mí solo. …
Tortilla de calabacín Sencilla y sabrosa tortilla de calabacín. Sencilla receta, rápida de hacer y muy sana. More from my siteCoca de pimientos y tomateTortilla de berenjenasEmpanada de atúnHuevos rellenosTortilla de calabazaTortilla de …
