Habas con jamón Clásica receta de nuestra cocina. Acompañadas por un huevo frito, es un plato exquisito. Esta receta es fácil y requiere poco trabajo. Además, si tienes las habas cocinadas con antelación, …
Arroz a la cubana con butifarra Completísimo plato fácil de hacer y muy económico. Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra …
Croquetas de pollo Crujientes y cremosas croquetas de pollo. Hacía tiempo que no publicaba una receta de croquetas. Las anteriores son Croquetas del Echaurren, Croquetas de jamón al estilo de Chicote, Croquetas de …
Soufflé de queso Tradicional soufflé salado, esponjoso y muy sabroso. No suelo preparar muchas veces el delicioso soufflé porque da algo de trabajo. Así que lo reservo para días de fiesta, que siempre …
Panecillos de viena y francesillas Deliciosos panecillos para bocadillos o como pan de mesa. Esta receta es mi versión de la de Forner de Alella (os recomiendo que veáis su vídeo, en especial para ver …
Croque monsieur El clásico sándwich parisino, hecho en casa. La croque monsieur es, básicamente, un sándwich de jamón y queso gratinado con bechamel y queso. En este caso, he añadido una yema …
Albondiguillas de cordero Sabrosa receta que tanto sirve de tapa como de plato acompañado de unas patatitas fritas. Si bien lo ideal es partir de carne de cordero picada, yo he utilizado la …
Champiñones con ajos tiernos y jamón Sabroso primer plato, fácil y económico. Esta receta es una más de las que podemos hacer como primer plato de una comida de diario. More from my sitePuerro con jamónEnsalada …
Ensalada de tomate y cebolla confitada Una dulce y refrescante ensalada. Sanísimo primer plato. Ligero y sabroso. More from my siteEmpanada de atúnEnsalada de espinacas, atún, soja y tomateAlcachofas rebozadasEnsalada tibia de apio, puerro y tomateCoca …
Fresones con naranja Sanísimo postre para toda la familia. Esta receta es sencillísima, pero no por ello menos sabrosa. El resultado es un postre sencillo, sabroso y apto para el día a día. …
