Quiche lorraine Clásica receta francesa: tarta de queso y bacon. Antes de nada, ya se que la quiche lorraine original no lleva bacon, aunque quizás sea esta la versión más popular. Se …
Masa para crepes ¡Atrévete a hacer tus propios crepes! Verás que es muy sencillo. Tanto si quieres hacer crepes dulces o salados, aquí te explico como hacer la masa. La única diferencia entre …
Conejo con ciruelas Riquísimo guiso de conejo con salsa y ciruelas. Este plato es de esos que necesitas una barra de pan al lado. Seguro. Y requiere muy poco trabajo. More from my …
Tiramisú Popular postre de origen italiano, sencillísimo de preparar. Sin horno, sin medidas precisas al miligramo, sin ingredientes complicados. Si sabes montar claras, puedes hacer este riquísimo postre. More from my …
Cuartos de pollo al horno Receta fácil y sencilla, de sabroso resultado. Sin apenas trabajo, tenemos un segundo plato exquisito que gusta a toda la familia. More from my siteMilanesa de polloCordero guisadoPollo yakitoriPollo al …
Ensaladilla rusa sencilla Clásico plato de verano. Aquí explico la versión más básica. Luego podéis añadirle lo que queráis. La cocina es imaginación. More from my siteMorcilla de BurgosHojaldritos saladosBocadillo de butifarraBocaditos de …
Ensalada de lentejas, atún, aceitunas y huevo Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica. Un sano primer plato, apto para todos los públicos. More from my siteEnsalada de espinacas, atún, soja y tomateAlcachofas rebozadasCoca de pimientos y …
Mini baguettes Panecillos perfectos para bocadillos. Este pan se hace con prefermento, a base de agua harina sal y levadura seca. Requiere unas 5 horas de trabajo –contando los reposos-, así que …
Gambas a la sal con patatas confitadas Original tapa ideada por el maestro Arzak. Esta tapa es bien sencilla. Original de Juan Mari Arzak, el gran cocinero vasco. More from my siteBocadillo de butifarraMorcilla de BurgosSándwich mallorquínBocaditos …
Merluza a la romana Delicioso pescado rebozado. Fácil y económico. Esta es una de esas recetas que todo el mundo sabe hacer, como la de la tortilla a la francesa o los huevos fritos. …
