Por tÍ. Por los tuyos. Por todos. ¡PONTE LA MASCARILLA!

Guisantes con cebolla

()

Guisantes con cebolla

Plato sano, sabroso, sencillo y económico. Una plato para nuestras comidas del día a día.

Este es de esos platos que se hacen en un momento y que gusta a todo el mundo. Además tanto puede valer como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.

Puedes enriquecer el plato con un jamoncito picado y usando caldo, en vez de agua.

Doy cantidades para una persona.

Ingredientes:

– Guisantes congelados.

– Un cuarto de cebolla.

– Sal.

Preparación:

Pelar y picar la cebolla en brunoise y reservar.

DSC02249

Poner un cazo con abundante agua al fuego. Cuando rompa a hervir, añadir una pizca de sal e incorporar los guisantes. Dejar cocer unos 10 minutos. Escurrir y reservar.

DSC02252DSC02269

Poner una sartén al fuego, suave, y añadir una cucharada de aceite. Incorporar la cebolla, salar y pochar suavemente hasta que esté blandita. Añadir los guisantes, mezclar y rehogar unos 10 minutos.

DSC02274DSC02277

Print Friendly, PDF & Email

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación / 5. Recuento de votos:

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Sugerencias

Comentarios