Revuelto de berenjenas Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo. Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato. More from my …
Almendrados Riquísimas pastas de almendra, muy sencillas de hacer. La receta usa “una o dos” claras de huevo. Empezad poniendo una y trabajad bien la masa. Echad más clara solo si …
Fricandó (en olla lenta) Tiernísima carne con setas guisada lentamente. Esta es mi adaptación del clásico fricandó hecho en cazuela a la olla lenta. El guiso lo programo a 5 horas a temperatura alta. …
Garbanzos con puerros Sabroso primer plato de legumbre y verdura. Esta es una receta muy sencilla, económica y que da poco trabajo, en especial si usamos un bote de garbanzos precocidos, como he …
Ensaladilla rusa sencilla Clásico plato de verano. Aquí explico la versión más básica. Luego podéis añadirle lo que queráis. La cocina es imaginación. More from my siteBocadillo de butifarraBocaditos de queso frescoMorcilla de …
Albóndigas con tomate (olla lenta) Jugosas albóndigas guisadas lentamente en salsa de tomate. En apenas cinco horas podéis tener hecho este plato. Además, os enseño como hacer salsa de tomate en la olla lenta. More …
Arroz con lentejas Guiso tradicional de nuestras mesas familiares. Mezcla de legumbres fácil de realizar, y que hace un primer plato muy completo y sano. More from my siteEnsalada de lentejas, atún y …
Merluza al horno con refrito Deliciosa merluza al horno, aderezada con un refrito de aceite, ajo, cayena y vinagre de manzana. Esta merluza está realmente deliciosa. Y es muy sencilla de hacer. More from my …
Pollo al oporto Delicioso pollo con setas y salsa de vino de Oporto. La idea de esta receta me vino viendo recetas de pollo al marsala, el clásico italiano. More from my siteMilanesa …
Macarrones con verduras Sano y sencillo primer plato para nuestras comidas familiares. Este plato es ideal como primer plato para una comida del día a día. Sencillo y económico. More from my siteEspaguetis …
