Ternera con verduras Sencilla receta de ternera con verduras al estilo oriental. Esta receta es realmente sencilla. La única dificultad está en el el macerado de la carne. Yo la tengo en adobo …
Patatas chips Crujientes patatas fritas caseras. Receta fácil y económica. Hacer patatas chips en casa es realmente fácil. Y realmente cunde. Con una sola patata sale una enorme cantidad de crujientes obleas. …
Panga gratinada con alioli Suave y sabroso pescado al horno, rápido y económico. He tirado de congelador y descongelado un filete de panga. Pero podéis hacer este plato con cualquier pescado sin espinas. More …
Empanadillas de queso Deliciosas empanadillas crujientes rellenas de queso derretido. Tal y como hice con las croquetas de queso, esta es una receta en la que vosotros sois los que decidís a qué …
Minivolovanes de champiñones y queso Sabrosos bocaditos de champiñón y queso, apto para aperitivos o pica-picas, tanto en frío como en caliente. Aunque yo he hecho 12 minivolovanes (no tenía más), con las cantidades que …
Paleta de cochinillo crujiente Paleta crujiente por fuera y muy jugosa por dentro. Esta receta está basada en una original de los hermanos Torres, que nos permite hacer una paletilla horneando solo 35 minutos. …
Tiras de pollo crujientes Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado. Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con …
Flamenquines de pan de molde Rollitos de jamón, queso y pan de molde, sencillos y económicos. Son ideales para una cena como segundo plato, o como plato único acompañado de una ensalada. More from my …
Fricandó (en olla lenta) Tiernísima carne con setas guisada lentamente. Esta es mi adaptación del clásico fricandó hecho en cazuela a la olla lenta. El guiso lo programo a 5 horas a temperatura alta. …
Arroz de régimen Plato ideal para esos días en que nos sentimos mal y debemos “tomarnos un arrocito”. Hoy mi hija se encontraba “mal de la pancha”, así que he tenido que improvisar …
