Conejo con ciruelas Riquísimo guiso de conejo con salsa y ciruelas. Este plato es de esos que necesitas una barra de pan al lado. Seguro. Y requiere muy poco trabajo. More from my …
Pastelitos de cordero Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado. Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal …
Ensalada de lentejas, atún, aceitunas y huevo Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica. Un sano primer plato, apto para todos los públicos. More from my siteEnsalada de espinacas, atún, soja y tomateEnsalada de tomate y cebolla …
Ensalada de tomate y mozzarella Fresca ensalada, sencilla y económica. Con todo el sabor del mediterráneo. Esta es de esas recetas rápidas que haces en un momento para aligerar la comida de un segundo plato …
Patatas Hasselback Deliciosas patatas asadas, crujientes por fuera y tiernísimas por dentro. Estas patatas son ideales como acompañamiento, tanto para carnes como para aves o pescados. More from my siteChalotas caramelizadasMorcilla de …
Puerro con jamón Un primer plato sano y nutritivo. Al hacer los garbanzos con puerros me sobró uno de éstos, así que he improvisado un primer plato con una locha de jamón de york …
Pizza de roquefort (con huevo) Sencilla pizza, muy sabrosa, y con el detalle del huevo, que redondea un plato muy completo. More from my siteCoca de pimientos y tomateHamburguesa especialPizza PorkyPizza de jamón ibéricoEmpanadas de …
Morcilla de Burgos Un clásico de las tapas y pinchos: la morcilla de arroz burgalesa. Esto es más una minireceta que otra cosa. Una vez cocinada la morcilla, la cortamos en rodajas de …
Bacalao a bras Plato típico de la cocina portuguesa, a base de bacalao, patatas y huevo, también conocido como bacalao dorado. More from my siteSalmón al vacíoColas de rape al hornoPanga gratinada con …
Buñuelos de bacalao Ricos buñuelos de bacalao. Tradicional en nuestras mesas. ¿Harto de los buñuelos congelados? Hazlos en casa. Son fáciles y rápidos de hacer. Podéis usar bacalao salado previamente desalado en agua …
