Costillas de cordero al horno

Costillas de cordero al horno

Sabrosas costillas asadas al horno.

Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.

Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.

A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.

Doy cantidades por persona.

Ingredientes:

– Cuatro costillas de cordero.

– Sal y pimienta.

Procedimiento:

Salpimentar las costilla y colocarlas sobre una bandeja de horno. Hornear durante 15 o 20 minutos a 180º. Dar la vuelta sobre el minuto 10.

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