Sabrosas costillas asadas al horno.
Esta receta es realmente sencilla. Salpimentar y al horno. Nada más.
Perfectas acompañadas de una rica salsa alioli.
A mí me gustan bastante hechas. Si os gustan más cruditas, rebajad el tiempo de horneado.
Doy cantidades por persona.
Ingredientes:
– Cuatro costillas de cordero.
– Sal y pimienta.
Procedimiento:
Salpimentar las costilla y colocarlas sobre una bandeja de horno. Hornear durante 15 o 20 minutos a 180º. Dar la vuelta sobre el minuto 10.
