Chistorra al diablo

()

chistorra al diablo

Tapa típica española. Con chistorra, con choricillos, siempre deliciosa.

También conocida como choricillos al fuego, es un perfecto aperitivo para las comidas de familia.

Ingredientes:

– Chistorra.

– Brandy.

Procedimiento:

Cortar la chistorra en trozos de un bocado. Ponerlos en una cazoleta de barro. Añadir un buen chorro de brandy.

Colocar la cazoleta en el fuego, con la llama muy baja. Cuando comience a calentarse, prender fuego cuidadosamente al brandy. Ir removiendo hasta que se consuma todo el alcohol. No apagar el fuego que calienta la base de la cazoleta, pues si se enfría el brandy dejará de arder el alcohol.

Consumir caliente.

Print Friendly, PDF & Email

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación / 5. Recuento de votos:

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Sugerencias

Comentarios