Chistorra a la miel

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Chistorra a la miel

Sencilla tapa con un sorprendente contraste de sabores.

Esta receta también podéis hacerla con choricitos. El procedimiento es idéntico.

Tened presente que se debe consumir rápidamente. Tal cual sale del fuego, se presenta para su consumición, ya que al enfriarse la miel se endurece,

Ingredientes:

– Chistorra.

– Miel.

Procedimiento:

Cortar la chistorra en porciones de un bocado y freírla con unas gotas de aceite hasta que esté hecha.

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Escurrir el aceite sobrante y echar abundante miel sobre la chistorra. Remover unos minutos, emplatar y servir de inmediato.

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