Categoría: Pescados y Mariscos

Salmón a la plancha

Salmón a la plancha

Fantástico lomos de salmón a la plancha acompañados de patatas panadera.

De delicado sabor, el salmón fresco es un ingrediente que últimamente se encuentra en abundancia, y a un buen precio. Como ya indiqué en la receta de salmón al horno, más vale cocinarlo de menos que de más, pues reseco no tiene el mismo sabor.