Por tÍ. Por los tuyos. Por todos. ¡PONTE LA MASCARILLA!

Crepes salados variados

Sabrosos crepes salados, idóneos para una merienda o una cena. Hoy os presento tres crepes salados: de jamón cocido y queso, de sobrasada y queso y de tomate natural y…

Leer más...

Tortilla de calabaza

Una forma distinta de comer calabaza…. en ¡tortilla! Veréis qué sencilla receta. Huevos, calabaza, cebolleta (optativa) y sal. Nada más.

Leer más...

Tortilla de jamón

Rica tortilla rellena de jamón de york. Esta es otra de las recetas básicas, solo algo más complicada que la tortilla francesa, que todo el mundo sabe hacer.

Leer más...

Revuelto de berenjenas

Sencillo entrante, propio de la cocina de aprovechamiento. Rico, barato y nutritivo. Con las berenjenas que sobraron del pastel de berenjenas, he realizado este socorrido primer plato.

Leer más...

Soufflé de Cabrales

Sabroso y delicado soufflé de queso de Cabrales. Hace poco publiqué la receta de soufflé de queso. ¿Repites receta?. Pues sí. Por una sencilla razón: la web no es un…

Leer más...