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Paella de marisco 2

Arroz con marisco, fácil y muy sabroso. Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados…

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Pollo en salsa americana

Sencilla receta de pollo cocinado al vacío con salsa de marisco. Sigo explorando el mundo de la cocina al vacío. Esta vez he aprovechado un poco de la salsa americana…

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Agua de tomate

Excelente líquido con sabor a tomate, útil para hacer panes, gelatinas, espumas… Hace ya tiempo publiqué una receta de panecillos de tomate, que se hacen con tomate triturado. Consultando por…

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Crepes salados variados

Sabrosos crepes salados, idóneos para una merienda o una cena. Hoy os presento tres crepes salados: de jamón cocido y queso, de sobrasada y queso y de tomate natural y…

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Palmeritas de jamón y queso

Sorprendentes palmeritas saladas para nuestros pica-picas. Tras el éxito de las palmeritas de sobrasada y queso, he tenido que reinventar la fórmula para satisfacer las apetencias de mi familia. Así…

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Patatas paja

Crujientes patatas para acompañar nuestros platos. Son muy sencillas de hacer, sobre todo si tienes alguna mandolina o rallador que corte las patatas finas. Si no, ya se sabe, un…

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Empanadillas de Cabrales

Ricas empanadillas con un sabor suave de queso de Cabrales. De realización muy simple, podéis cambiar el Cabrales por cualquier otro queso de sabor intenso.

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