Bocaditos de anchoa y patata confitada

Bocaditos de anchoa y patata confitada

Sabrosos bocaditos de anchoa rellenos de aceituna sobre patata confitada.

El día que hagáis tortilla de patatas y confitéis este tubérculo aprovechad a sorprender a vuestra familia con estos sencillitos bocaditos.

Podéis presentarlos sobre unas cucharillas o, en su defecto, unas rebanaditas de pan.

Ingredientes:

– Patata confitada.

– Anchoas.

– Aceitunas sin hueso.

Procedimiento:

Enrollad una anchoa alrededor de una aceituna y depositadla sobre un poquito de patata confitada.

Dejad que el aceite de la anchoa impregne la patata.

Print Friendly, PDF & Email

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *