Arroz caldoso de marisco

Arroz caldoso de marisco

¿Qué hacer con la salsa americana que has hecho estas fiestas?

Pues un arroz, claro. Lo puedes acompañar con un poco de alioli. No te defraudará.

Ingredientes:

– Arroz: 200 gr.

Salsa americana: 600 gr.

– Sal.

Procedimiento:

Poner la americana en un cazo al fuego. Cuando comience a hervir, incorporar el arroz y salar. Dejarlo cocer unos 18-20 minutos -o hasta que quede a nuestro gusto- removiendo frecuentemente.

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