Pan de payés

Clásico pan rústico, de miga suave y corteza crujiente. Hogaza de pan de intenso aroma y sabor. Doy cantidades para…

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Pizza turca (Lahmacum)

pizza turca - lahmacum

Original de Turquía y países aledaños, es una sabrosa pizza de carne con verduras y especias.

Más que una pizza –ya que no lleva queso-, el lahmacum se hace sobre una masa muy fina a la que, una vez cocinado todo, se le añade cebolla y lechuga y se enrolla.