Bollos preñaos

Un clásico: panecillos rellenos de chistorra (y de salchichas). Por si alguien no los conoce, los bollos preñaos son panecillos…

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Lacón a la gallega

Delicioso plato para compartir en la mesa. Sencillísima receta que se puede completar añadiendo unas patatas hervidas, convirtiéndola en un…

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Croque monsieur

El clásico sándwich parisino, hecho en casa. La croque monsieur es, básicamente, un sándwich de jamón y queso gratinado con…

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Tiras de pollo crujientes

Tiras de pollo crujientes

Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.

Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponéis de él, podéis probar con maíz tostado triturado, patatas chips trituradas o simplemente con pan rallado.

Palmeritas

Palmeritas

Las clásicas palmeras dulces que gustan a niños y mayores.

Esta es de esas recetas rápidas, sencillas y económicas que se pueden hacer aprovechando que tenemos el horno caliente para hacer pan, o un asado.

Pan de hamburguesa 2

Pan de hamburguesa 2

Sabroso pan, de miga blanda y que no se rompe al montar la hamburguesa.

Hace días publiqué la receta de pan de hamburguesa. Aquí os presento otra para que tengáis alternativas. Seguramente el sabor de ésta se asemeja más al que todos conocemos.