Delicioso bocadillito para el desayuno o la merienda. Como ayer publiqué la receta de brioches, hoy os traigo esta pequeña…
Leer más →Rica ensalada de puerro pochado, apio y tomate rallado. Contraste de sabores y texturas. Deliciosa. Ingredientes: – 1 puerro. –…
Leer más →Sano, sabroso y económico primer plato. El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados…
Leer más →Tierno y jugoso entrecot cocinado al vacío y a baja temperatura. Esta receta es realmente sencilla si tienes algún método…
Leer más →Ricas y jugosas empanadillas rellenas de gambas, huevo cocido y bechamel. Esta receta tanto puede servir como tapa o como…
Leer más →
Como ayer publiqué la receta de brioches, hoy os traigo esta pequeña recetita que fue la que hice para probar esos deliciosos bollitos.
Contraste de sabores y texturas. Deliciosa.
El mundo de los revueltos es amplísimo. Desde a quienes les gustan muy cuajados a quienes los quieren muy líquidos, pasando por los que los prefieren cremosos.
Esta receta es realmente sencilla si tienes algún método de cocción al vacío. El resultado es un jugosísimo y tierno entrecot.
Esta receta tanto puede servir como tapa o como plato, acompañada de una rica ensalada.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una paella, y aquí está.
Os presento una estupenda receta de la cocina internacional que me enseñó mi amigo Les, desde su experiencia como cocinero, y que desde hace años usamos en casa.
Esta es una de las pizzas más simples y, quizás, más sabrosas que se pueden probar.
Este es uno de esos platos que necesita un buen pan al lado. Acabarás untándolo en la salsa. Seguro.
Apta para cualquier tipo de pescado, esta receta es muy práctica y sencilla. En particular, he usado panga descongelada. ya que suelo tenerla en el congelador.
Esta receta, tal como dice Iñaki Oyarbide, estas son tres recetas en una, dependiendo de lo líquida que la dejemos, puedes ser una sopa, una crema o una salsa. Y es sumamente sencilla y económica.
Seguimos con nuestras recetas de secreto. Ya publicamos la de secreto a la plancha y la de hamburguesa de secreto. Hoy concluimos este mini ciclo con unas fantásticas albóndigas con tomate.
Este es uno de los zumos que se hace Diana cuando llega de la universidad, sedienta y con ganas de descansar unos minutos.
Este sencillo plato resulta muy gustoso. Es fácil de hacer y económico. Ideal como segundo plato de un domingo en el que se reúne la familia entorno a la mesa.
Esta salsa es relativamente rápida de hacer y sin complicaciones.
Además podéis variar el punto de picante solo con añadir más o menos pimentón picante. A mí no me gusta que piquen demasiado, así que solo he puesto media cucharadita de café. Tenedlo en cuenta porque en la lista de ingredientes pongo una cucharada completa.
