Lacón a la gallega

Delicioso plato para compartir en la mesa. Sencillísima receta que se puede completar añadiendo unas patatas hervidas, convirtiéndola en un…

Leer más →

Croque monsieur

El clásico sándwich parisino, hecho en casa. La croque monsieur es, básicamente, un sándwich de jamón y queso gratinado con…

Leer más →

Palmeritas

Palmeritas

Las clásicas palmeras dulces que gustan a niños y mayores.

Esta es de esas recetas rápidas, sencillas y económicas que se pueden hacer aprovechando que tenemos el horno caliente para hacer pan, o un asado.

Pan de hamburguesa 2

Pan de hamburguesa 2

Sabroso pan, de miga blanda y que no se rompe al montar la hamburguesa.

Hace días publiqué la receta de pan de hamburguesa. Aquí os presento otra para que tengáis alternativas. Seguramente el sabor de ésta se asemeja más al que todos conocemos.

Gyozas (empanadas japonesas)

Gyozas (empanadas japonesas)

Sencillas empanadas al vapor, rellenas de carne y col, y muy fáciles de hacer.

Llevo unos días sin publicar recetas porque mi hija está haciendo prácticas en el turno de noche de urgencias en el hospital. Así que toca llevarse un taper con ensaladas, verduras, etc.