Alcachofas rebozadas

Delicioso primer plato, o como acompañamiento de unas carnes o aves. Después de rebozadas, las puedes emplatar napadas con salsa…

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Coulant rápido

Delicioso coulant de chocolate, muy fácil de hacer. Y lo mejor de todo es que puedes hacerlo al microondas. Como…

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Pollo asado

Pollo asado

Sencilla receta de jugoso pollo al horno.

Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente.